家系ラーメン壱角家

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私たちの想い、そして使命

まず加盟社様に利益をより多く出していただきたい。

そして加盟社様が成長することで、ガーデンも一緒に成長していく。

ライセンスビジネスの展開にあたり、それが私たちの想いであり、使命と考えています。

私たちの想い、そして使命

まず加盟社様に利益をより多く出していただきたい。

そして加盟社様が成長することで、ガーデンも一緒に成長していく。

ライセンスビジネスの展開にあたり、それが私たちの想いであり、使命と考えています。

ガーデンの実績

創業以来、倒産寸前の窮地に陥ったいくつもの企業の再生に携わり、
不採算事業を抱える10社の企業再生すべてに成功(企業再生の成功率100%)をして企業化。
ラーメン・居酒屋・ステーキ・どんぶり・ハワイアンダイニングなど、
様々な業態約200店の赤字店舗を黒字化した実績があります。
特にラーメン業態については、とんこつ・家系・油そば・鶏白湯などの複数業態において
100店舗を超える再生実績、ノウハウを持っています。

ガーデンの実績

創業以来、倒産寸前の窮地に陥ったいくつもの企業の再生に携わり、
不採算事業を抱える10社の企業再生すべてに成功(企業再生の成功率100%)をして企業化。
ラーメン・居酒屋・ステーキ・どんぶり・ハワイアンダイニングなど、
様々な業態約200店の赤字店舗を黒字化した実績があります。
特にラーメン業態については、とんこつ・家系・油そば・鶏白湯などの複数業態において
100店舗を超える再生実績、ノウハウを持っています。

家系ラーメン壱角家
家系ラーメン壱角家

再生実績例

最近の再生実績では、買収した63店舗は全店舗赤字でしたが、
わずか半年で7割にあたる店舗をラーメン業態に転換し、売上を次々と1.5~4倍にして黒字化しました。

再生実績例

最近の再生実績では、買収した63店舗は全店舗赤字でしたが、
わずか半年で7割にあたる店舗をラーメン業態に転換し、売上を次々と1.5~4倍にして黒字化しました。

再生実績例
再生実績例

その後に買収した『神戸らんぷ亭』は、累積赤字が11億円もあり、長年のあいだ毎月赤字を継続している会社でしたが、
ガーデンの運営に切り替え、同様にラーメン業態に転換すると、わずか3ヶ月後に黒字化を達成。
6ヶ月後には全店舗の月間営業利益が100万を超え、繁盛店では月間の売上高1,451万・営業利益525万を達成させました。

その後に買収した『神戸らんぷ亭』は、累積赤字が11億円もあり、長年のあいだ毎月赤字を継続している会社でしたが、
ガーデンの運営に切り替え、同様にラーメン業態に転換すると、わずか3ヶ月後に黒字化を達成。
6ヶ月後には全店舗の月間営業利益が100万を超え、繁盛店では月間の売上高1,451万・営業利益525万を達成させました。

再生実績例
再生実績例

2年での投資回収が可能!
ロイヤリティ0%

株式会社ガーデンは今まで10社の企業再生を全て成功させてきました。
その中からポテンシャルの高いブランドを進化させ、ライセンスビジネスとして本格展開を開始します。
企業再生で培ったノウハウの投入、そしてロイヤリティゼロで初期投資を抑えることにより
既存の飲食ビジネスを越えた、投資回収効率の非常に高いビジネスパッケージです。
また、当社内に不動産を一括管理する部署を設置していることにより
物件開発から不動産契約まで一貫して行えます。

2年での投資回収が可能!
ロイヤリティ0%

株式会社ガーデンは今まで10社の企業再生を全て成功させてきました。
その中からポテンシャルの高いブランドを進化させ、ライセンスビジネスとして本格展開を開始します。
企業再生で培ったノウハウの投入、そしてロイヤリティゼロで初期投資を抑えることにより
既存の飲食ビジネスを越えた、投資回収効率の非常に高いビジネスパッケージです。
また、当社内に不動産を一括管理する部署を設置していることにより
物件開発から不動産契約まで一貫して行えます。

なぜ壱角家か!?

なぜ壱角家か!?

何故壱角家か?
何故壱角家か?

モデル収支

標準的投資額・投資回収期間モデルケース

モデル収支

標準的投資額・投資回収期間モデルケース

標準営業時間

11:00〜24:00

規模

20坪

席数

25席  ※数値はモデルケースとしての概算値であり、条件によって変動します

標準営業時間11:00〜24:00規模20坪席数25席

※数値はモデルケースとしての概算値であり、条件によって変動します

初期コスト

収支構造

保証金 100.0万円 売上高 600.0万円
加盟金 216.0万円 材料費 210.0万円 35.0 %
研修費   16.2万円 人件費 168.0万円 28.0 %
内装・家具費 700.0万円 家賃 60.0万円 10.0 %
看板・エアコン費 200.0万円 水道光熱費 30.0万円 5.0 %
厨房機器 500.0万円 ロイヤリティ 0.0万円 0.0 %
備品など 80.0万円 変動諸経費 18.0万円 3.0 %
合計1,812.2万円 固定諸経費 3.0万円 0.5 %
システム使用料 6.3万円 1.0 %
管理手数料 1.5万円 0.3 %
支出計 496.8万円 82.8 %
償却前利益 103.2万円 17.2 %
投資回収期間 17.6ヶ月

初期コスト

保証金 100.0万円
加盟金 216.0万円
研修費   16.2万円
内装・家具費 700.0万円
看板・エアコン費 200.0万円
厨房機器 500.0万円
備品など 80.0万円
合計1,812.2万円

収支構造

売上高 600.0万円
材料費 210.0万円 35.0 %
人件費 168.0万円 28.0 %
家賃 60.0万円 10.0 %
水道光熱費 30.0万円 5.0 %
ロイヤリティ 0.0万円 0.0 %
変動諸経費 18.0万円 3.0 %
固定諸経費 3.0万円 0.5 %
システム使用料 6.3万円 1.0 %
管理手数料 1.5万円 0.3 %
支出計 496.8万円 82.8 %
償却前利益 103.2万円 17.2 %
投資回収期間 17.6ヶ月

初期コスト

保証金 100.0万円
加盟金 216.0万円
研修費   16.2万円
内装・家具費 700.0万円
看板・エアコン費 200.0万円
厨房機器 500.0万円
備品など 80.0万円
合計1,812.2万円

収支構造

売上高 600.0万円
材料費 210.0万円 35.0 %
人件費 168.0万円 28.0 %
家賃 60.0万円 10.0 %
水道光熱費 30.0万円 5.0 %
ロイヤリティ 0.0万円 0.0 %
変動諸経費 18.0万円 3.0 %
固定諸経費 3.0万円 0.5 %
システム使用料 6.3万円 1.0 %
管理手数料 1.5万円 0.3 %
支出計 496.8万円 82.8 %
償却前利益 103.2万円 17.2 %
投資回収期間 17.6ヶ月

加盟契約内容

加盟契約内容

項目 金額
(税込)
内容 支払時期 支払方法 返還条件
審査費用 なし 加盟前の加盟者審査を行います なし なし なし
加盟金 2,160,000 商標使用、当社ライセンスシステムに関する権利許諾の対価です 加盟
申込時
振込み 返還しません
保証金
(預り金)
1,000,000 当社から請求する一切の債務(原材料・備品等)の保証金として預かるもので、契約終了後に返還します 契約時 振込み 契約終了後、3ヶ月以内に返還します
ただし、当社債権がある場合、相殺後の返還となります
研修費 1名あたり
108,000
直営研修店舗にて、2週間の実地研修を行います 必要な研修人数は店舗規模により本部が決定します
追加1名につき、54,000円(税込)が発生します
契約時 振込み 返還しません
項目 金額
(税込)
内容
審査費用 なし 加盟前の加盟者審査を行います
加盟金 2,160,000 商標使用、当社ライセンスシステムに関する権利許諾の対価です
保証金
(預り金)
1,000,000 当社から請求する一切の債務(原材料・備品等)の保証金として預かるもので、契約終了後に返還します
研修費 1名あたり
108,000
直営研修店舗にて、2週間の実地研修を行います 必要な研修人数は店舗規模により本部が決定します
追加1名につき、54,000円(税込)が発生します
項目 支払時期 支払方法 返還条件
審査費用 なし なし なし
加盟金 加盟
申込時
振込み 返還しません
保証金
(預り金)
契約時 振込み 契約終了後、3ヶ月以内に返還します
ただし、当社債権がある場合、相殺後の返還となります
研修費 契約時 振込み 返還しません
項目 金額
(税込)
内容
審査費用 なし 加盟前の加盟者審査を行います
加盟金 2,160,000 商標使用、当社ライセンスシステムに関する権利許諾の対価です
保証金
(預り金)
1,000,000 当社から請求する一切の債務(原材料・備品等)の保証金として預かるもので、契約終了後に返還します
研修費 1名あたり
108,000
直営研修店舗にて、2週間の実地研修を行います 必要な研修人数は店舗規模により本部が決定します
追加1名につき、54,000円(税込)が発生します
項目 支払時期 支払方法 返還条件
審査費用 なし なし なし
加盟金 加盟
申込時
振込み 返還しません
保証金
(預り金)
契約時 振込み 契約終了後、3ヶ月以内に返還します
ただし、当社債権がある場合、相殺後の返還となります
研修費 契約時 振込み 返還しません

オープンまでの流れ

オープンまでの流れ

オープンまでの流れ
オープンまでの流れ

運営会社概要

運営会社概要

株式会社ガーデン
設立2015年12月
資本金10,000,000円
従業員数正社員513名
役員代表取締役社長川島 賢
専務取締役小澤 修三
取締役薫田 勇
取締役井上 陵太
監査役小川 哲史
株式会社ガーデン
設立2015年12月
資本金10,000,000円
従業員数正社員513名
役員代表取締役社長川島 賢
専務取締役小澤 修三
取締役薫田 勇
取締役井上 陵太
監査役小川 哲史
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